L’azienda ha i propri vigneti sul versante Nord dell’Etna nei pressi di Passopisciaro poco distante da Taormina. Sono in contrada Arcurìa, Feudo di Mezzo, Muganazzi, Santo Spirito e Barbabecchi tutte con un ottimo terreno e una esposizione solare ottimale. La loro politica è coltivare unicamente specie autoctone quali il Nerello Mascalese, il Carricante ed il Catarratto con dei procedimenti unicamente biologici. Ogni contrada fornisce alla stessa varietà di vigna un diverso aroma che si riflette nei vini. La produzione dell’azienda è in rosso, bianco e rosato.
