Sagra della capra al forno a Novara di Sicilia

Novara di Sicilia e i dintorni hanno una forte vocazione nella pastorizia. Qui la capra viene allevata per ottenere il latte necessario per la realizzazione del maiorchino ma anche per essere cucinata. Avrete la possibilità di gustare diversi piatti in cui l’ingrediente principale è la capra.