Ciliegia frutto che qui alle pendici dell’Etna diventa realtà territoriale marchiata con DOP. La manifestazione avrà come tema proprio questo piccolo frutto dal dolcissimo sapore con il quale è possibile fare dolci e liquori. Degustazioni e intrattenimenti vari durante l’intera manifestazione.

Ganzirri paese di pescatori sorto attorno ai 2 laghi naturali di origine marina vicino la città di Messina. Conosciuta dai Siciliani della costa Est come il paese delle cozze proprio per i suoi allevamenti artigianali del mitilo. Nessuno meglio di loro sa come cucinarli e come trattarli per renderli molto apprezzati dagli amanti di questo frutto di mare.

Le pendici dell’Etna sono un luogo ideale per la coltivazione del ciliegio. Esistono ettari di alberi dal quale si ottiene un frutto unico come unico è il territorio dove cresce. Questa sagrà sarà interamente dedicata alla ciliegia ed ai prodotti che con essa è possibile fare. Dai dolci al salato utilizzando svariate ricette locali.

Graniti è un paese di origine agricola situato a 320 metri sul livello del mare con una pineta che raggiunge i 450 metri sul livello del mare. Proprio per la sua posizione ed altitudine, rappresenta il luogo ideale per la coltivazione del ciliegio. La festa celebra il ricavato di questa coltivazione. Saranno presenti ceste e ceste di ciliegie, prodotti gastronomici, liquori e dolci a base di ciliegie.